こんにちは。9月に入りましたが日中は暑い日が続いていますね。

食欲が落ちたり体がだるい・睡眠が浅いなど不調が出やすい季節です。食品の偏りがないように3食しっかり食べて、残暑を乗り切りましょう。

さて、9月8日の火曜日に行事食を開催し、長月御膳を提供しました。

和風ピカタは衣と大根おろしに大葉が使われており、爽やかな風味でした。

新メニューである「かぼすカルピスゼリー」はカルピスゼリーの上にクラッシュしたかぼすゼリーを乗せています。かぼすの甘酸っぱさがカルピスゼリーとよく合って、さっぱりといただけました。

こちらからレシピ（行事食カード）をご覧いただけます。