日中は汗ばむような暑さで早くも夏の訪れを感じる季節となりましたね。

体がまだ暑さに慣れておらず、体調を崩しやすい時期です。皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、5月12日の火曜日に行事食を開催し、皐月御膳を提供しました。

きびなごの香り天ぷらはサクッとした食感とともに広がる大葉とゴマの風味が爽やかできびなごのほんのりとした苦みとよく合いました。

手作り水ようかんはさっぱりした甘さで初夏にぴったりな冷たいデザートでした。

こちらからレシピ（行事食カード）をご覧いただけます。