寒い日が続いていますが、皆様体調を崩してはいないでしょうか？
さて、今日はクリスマスです！イルミネーションやクリスマスマーケットなど街中がクリスマスの雰囲気で楽しい気分になりますね。
皆様も素敵な1日をお過ごしください。

当院では、12月25日の木曜日に行事食を開催し、クリスマスランチを提供しました。

アッシ・パルマンティエはフランスの家庭料理でひき肉とマッシュポテトを重ねて焼いた料理です。なめらかなマッシュポテトと、うま味が凝縮したひき肉のバランスが良くとても美味しかったです。

はちみつレモンのカップケーキは、甘酸っぱいレモンアイシングがふわふわケーキとよく合っていて見た目も可愛らしく仕上がりました。

こちらからレシピ（行事食カード）をご覧いただけます。