こんにちは。9月に入りましたがまだまだ暑い日が続きますね。
食欲が落ちたり体がだるい・睡眠が浅いなど不調が出やすい季節です。
食品の偏りがないように3食しっかり食べて乗り切りましょう。

さて、9月9日の火曜日に行事食を開催し、長月御膳を提供しました。

和風ピカタは衣と大根おろしに大葉が使われており、爽やかな風味でした。
芋羊羹は甘すぎず、角切りのさつまいものホクホク感も感じられて秋の味覚を味わうことができました。

こちらからレシピ（行事食カード）をご覧いただけます。