こんにちは。栄養科のYです。
爽やかな風が吹き、鮮やかな緑が美しい季節になりましたね。

さて、5月9日の火曜日に行事食を開催し、皐月御膳を提供しました。

きびなごの香り天ぷらはサクッとした食感とともに広がる大葉とゴマの風味が美味しく、食欲をそそられました。

長芋の和風豆乳スープは長芋と豆乳の相性が良く、長芋特有のトロっとしたスープでとても美味しかったです。

こちらからレシピ（行事食カード）をご覧いただけます。