こんにちは。栄養科のHです。

日中はまだまだ暑い日が続いていますが、朝晩は随分涼しくなり、少しずつ季節の移ろいを感じられるようになりました。皆様、体調を崩されてはいないでしょうか？
さて、10月12日火曜日は当院では行事食を開催し、神無月御膳を提供いたしました。

サバのきのこ餡かけは、きのこのうま味をたっぷりで秋らしさ感じられました。
手作りのようかんも口当たりなめらかで、美味しく召し上がって頂くことができました。

こちらからレシピ（行事食カード）とアンケート結果をご覧いただけます。