こんにちは。11月14日、栄養科では食事制限のない患者様を対象に、ランチビュッフェを開催しました。

メニューは、カレー2種類（ポークカレー、バターチキンカレー）、オープンオムレツ、キャロットラペ、サラダ盛り合わせ、焼き野菜、お漬物、フルーツポンチ、チョコプリンです。

カレーはどちらか1種類または合いがけをお選びいただきました。お部屋でのお食事を希望された方には盛り合わせて提供することも可能なため、ほとんど同じメニューをお部屋で食べることができます。
スパイスの香りが際立つポークカレーと、バターとトマトのまろやかなうま味が溶け出たバターチキンカレーはどちらもとても美味しく、おかわりをされる患者様もいらっしゃいました。

普段のお食事とは雰囲気も変わり、お腹いっぱい楽しんでいただけたようで患者様からは大変好評でした。

来月はクリスマスランチビュッフェを予定しています。お楽しみに！