こんにちは。
8月22日、食事制限のない患者様を対象に、ランチビュッフェを開催しました。

メニューは、カレー2種類（キーマカレー、ビーフカレー）、エビフライ、オープンオムレツ、野菜アラカルト、フルーツポンチ、白桃ヨーグルトゼリーです。

カレーは2種類の合いがけ、またはお好きな方をお選びいただきました。お部屋でのお食事を希望された方には盛り合わせて提供することも可能なため、ほとんど同じメニューをお部屋で食べることができます。

ビーフカレーはお肉がホロホロと柔らかく、キーマカレーは野菜の甘味が溶け出ていてとても美味しかったです。

今回は約1年半ぶりのビュッフェ開催となり、職員一同準備を重ねてまいりました。

普段のお食事とは雰囲気も変わり、お腹いっぱい楽しんでいただけたようで患者様からは大変好評でした。