こんにちは。栄養科のHです。

2月16日、食事制限のない患者様を対象に、ランチビュッフェを開催しました。

メニューは、カレー2種類（きのこのチキンカレー、ビーフカレー）、焼き野菜、ポテトオムレツ、コールスローサラダ、オレンジと人参のラペ、サラダ、フルーツ、パンナコッタ（ベリーソース）です。

カレーはどちらか1種類または合いがけをお選びいただきました。お部屋でのお食事を希望された方には盛り合わせて提供することも可能なため、ほとんど同じメニューをお部屋で食べることができます。

ビーフカレーはスパイシーでお肉がホロホロと柔らかく、きのこのチキンカレーはきのこのうま味が溶け出ていてとても美味しかったです。

普段のお食事とは雰囲気も変わり、お腹いっぱい楽しんでいただけたようで患者様からも大変好評でした。