こんにちは。栄養科のYです。

5月19日の二分搗き常食のメニューは、ドライカレー、お漬物、大豆とえのきのサラダ、フルーツ（スイカ）でした。

大豆とえのきのサラダは食感が良く、カッテージチーズでまろやかな味わいとなっています。

今後、高繊維レシピ動画で作り方を配信予定なので、是非チェックしてみてください。

次回の献立紹介もお楽しみに！