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【栄養科】ご当地グルメ第21回は長崎でした!

2022-09-29
病院からのお知らせ ブログ更新情報 患者様・ご家族様へ

こんにちは。栄養科のYです。

 

9月27日の火曜日は、ご当地グルメを開催しました。
第21回目となる今回は長崎県でした。
メニューは、トルコライス、コンソメスープ、盛り合わせサラダ、フルーツです。

何種類ものおかずが一皿で味わえる長崎名物のトルコライス。基本的にカレー味のピラフ、ナポリタン、とんかつにデミグラスソースをかけることが主流ですが、お店ごとにピラフやパスタの味付けが変わることがあるそうです。

高野病院では優しいバター風味のサフランライスにしました。

一度に5種類の味が楽しめる一皿で心もお腹も満たされました。

来月は熊本県です。お楽しみに!


タグ: 入院 栄養科 行事
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