こんにちは。栄養科のYです。
8月23日の火曜日は、ご当地グルメを開催しました。
第20回目となる今回は宮崎県でした。

メニューは、十五穀米、チキン南蛮、冷や汁、茄子のマリネ、マンゴーゼリーです。

冷や汁はいりこ出汁と薬味の相性が抜群で今の季節にピッタリ、爽やかな一品でした。

マンゴーゼリーに入っているマンゴーの果肉はゴロっとしていて、贅沢な気分になりました。

来月は長崎県です。お楽しみに！