大寒が過ぎ冬の峠は過ぎたようですが、まだまだ寒い日もあるようです。皆様はいかがお過ごしでしょうか。今年は暖かい室内で、おうち時間を楽しむのもいいですね。

さて、栄養科では今月からご当地グルメの日を取り入れました。各県の名物を皆様にご紹介していきます。

第一回となる今回は長崎県のトルコライスです！

複数のおかずがワンプレートで食べられるトルコライスは、ボリュームたっぷりで満足感があります！お子様ランチのようで懐かしさを感じる料理でした。

来月は熊本県の予定です。お楽しみに！